Контроль углеводов важен при профилактике сахарного диабета, поэтому знание гликемического индекса продуктов становится особенно актуальным. Следует избегать продуктов с высоким уровнем гликемического индекса, так как они значительно повышают уровень сахара в крови.
Что такое гликемический индекс?
Гликемический индекс (ГИ) — это показатель, который оценивает содержание углеводов в продуктах по шкале от 0 до 100. Он демонстрирует, как быстро тот или иной продукт после его потребления вызывает повышение уровня сахара в крови человека.
На карточках изображены продукты и их гликемический индекс. Это поможет вам лучше ориентироваться в выборе продуктов и поддерживать здоровье.
Помните, что правильное питание — это залог хорошего самочувствия!