В Улан-Удэ прошел конкурс на лучших поваров медицинских организаций Бурятии, посвящённый Дню медицинского работника в 2023 году. Конкурс проводится с целью повышения престижа рабочих профессий в медицинских организациях и повышения качества оказания медицинской помощи населению в условиях стационара.
23 мая в городе Улан-Удэ на базе Байкальского колледжа туризма и сервиса проходят соревнования на звание «Лучший повара медицинской организации 2023». В региональном чемпионате принимают участие мастера кулинарии 9-ти медицинских организаций Республики Бурятия.
В конкурсе приняли участия повара ГАУЗ «Гусиноозерская ЦРБ» Кустова Евгения Николаевна и Пятница Марина Николаевна.
Жюри оценят не только оформление блюд, вкусовые качества, цвет, запах, но и самое главное - полезность приготовленных блюд. Питание, как говорят диетологи, это часть лечения, а порой даже замена таблеток.
В экспертную комиссию вошли:
- Мудаева Сэсэгма Матвеевна, врач-диетолог БСМП, главный внештатный специалист по диетологии МЗ РБ;
- Цыдыпова Татьяна Цыденовна, медсестра диетолог Госпиталя ветеранов Воин;
- Мищенков Игорь Викторович, руководитель службы питания Противотуберкулезного диспансера;
- Батожапова Сырен-Дулма Доржиевна, медсестра диетолог ДРКБ.
Итоги и победители конкурса будут озвучены 16 июня, в День медицинского работника.
