Каким вы видите идеальный завтрак?

Йогурт? Легкий салат с помидорами? Все это — отличные варианты, но не забывайте о том, что некоторые продукты на голодный желудок лучше не употреблять.

• Сдобная выпечка. Дрожжи раздражают стенки желудка, что вызывает повышенное газообразование.
• Сладости. Сахар увеличивает выработку инсулина, что является большой нагрузкой для поджелудочной железы. В дальнейшем это может привести к развитию диабета.
• Кисломолочные продукты. Находящаяся в желудке кислота «убивает» все кисломолочные бактерии, поэтому польза от такой продукции минимальна.
• Газировка. Она негативно влияет на слизистую и ухудшает кровообращение в желудке — из-за этого пища тяжелее переваривается.

Поэтому в качестве завтрака рекомендуем различные каши. Например, овсяная каша обволакивает слизистую желудка и защищает его от воздействия соляной кислоты. Клетчатка, которая содержится в овсянке, способствует снижению уровня холестерина. Гречневая каша стимулирует работу пищеварительной системы и насыщает организм белком, железом и витаминами. Также хорошим вариантом для завтрака будут яйца. Как заявляют ученые, яйца способны сдерживать потребности организма в углеводах, притупляя чувство голода.